Apa itu Kemasan Plastik Vacuum Polos: Fungsi, Manfaat, dan Kegunaannya

Tahukah Anda? Kemasan plastik vacuum memiliki 2 jenis kemasan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda, yaitu kemasan plastik vacuum polos dan plastik vacuum emboss.

Kali ini Kemasan Retail akan menjelaskan fungsi, manfaat, dan kegunaan kemasan plastik vacuum polos agar sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda atau kebutuhan sehari-hari.

Apa itu Kemasan Plastik Vacuum Polos?

Kemasan plastik vacuum merupakan salah satu kemasan plastik yang dapat membantu ketahanan produk di dalamnya lebih awet tanpa merusak kualitas produk. Namun kemasan plastik vacuum ini ternyata memiliki 2 jenis plastik yang berbeda, seperti vacuum polos dan vacuum emboss, dimana kedua plastik vacuum ini memiliki fungsi dan kegunaan yang sedikit berbeda walaupun sama-sama digunakan untuk produk bahan beku/mentah, sayuran, buah-buahan, biji-bijian atau frozen food seperti daging, ayam, ikan, baso, dan sebagainya.

Fungsi Kemasan Plastik Vacuum

Dalam penggunaan plastik vacuum pada makanan ini tidak hanya berfungsi untuk menjaga produk tetap awet, tetapi juga dapat membantu melindungi produk dari berbagai kerusakan yang dapat merusak kualitas produk, baik dari proses pengiriman hingga penyimpanan produk yang kurang tepat. Selain itu, penggunaan plastik vacuum juga berfungsi untuk menjaga produk di dalamnya agar tidak terkontaminasi oleh bakteri, sehingga tetap higienis dan aman untuk di konsumsi.

Selama proses pengemasan produk dengan kemasan plastik vacuum ini, Anda perlu menghilangkan oksigen atau udara yang ada didalamnya, yaitu dengan cara menggunakan mesin vacuum sealer. Dimana mesin vacuum sealer ini berfungsi untuk menghempaskan udara yang ada didalam plastik vacuum serta mencegah terjadinya udara masuk.

Hal-hal tersebut perlu diperhatikan dengan baik, terutama bagi Anda yang memiliki usaha di bidang makanan bahan beku atau frozen food. Karena  dalam proses pengemasan plastik vakum ini dapat mencegah proses pembusukan, perubahan warna atau aroma produk yang menjadi bau tidak sedap. Selain itu, plastik vakum juga dapat menjaga produk dari kontaminasi bakteri, debu, kelembapan, hingga menjaga aroma serta rasa produk tetap asli sampai ke tangan konsumen.

Baca juga: Bisnis Frozen Food Kian Menjanjikan, Peluang Emas di Tengah Perubahan Pola Konsumsi

Manfaat Kemasan Plastik Vacuum

Kemasan plastik vacuum memiliki berbagai manfaat yang dapat dirasakan oleh para pelaku usaha maupun kebutuhan rumah tangga. Dalam kebutuhan industri, kemasan menjadi salah satu strategi promosi yang baik agar dapat menarik konsumen untuk membeli produk yang Anda jual, selain harganya yang ekonomis, hal ini pun dapat membantu menekan biaya produksi agar lebih efisien dan dapat bersaing di pasaran.

Selain itu, gaya hidup konsumen pun mulai mengalami perubahan. Dimana banyak masyarakat yang mulai sibuk dengan aktivitasnya sehari-hari, sehingga banyak yang memilih untuk membeli makanan cepat saji seperti frozen food yang tinggal dimasak atau dihangatkan saja, cara ini pun dapat menghemat waktu  agar lebih efisien dan dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa merusak kualitas produk di dalamnya.

Kegunaan Kemasan Plastik Vacuum Dalam Industri

Namun, dalam masa penyimpanan ini tetap perlu diperhatikan dengan baik. Karena meskipun produk tersebut aman dengan menggunakan plastik vacuum, Anda perlu mengetahui berapa lama waktu pemakaian yang baik untuk di konsumsi. Hal ini disebabkan karena setiap jenis makanan memiliki daya tahan konsumsi yang berbeda-beda, seperti daging, ayam, sayur, makanan matang, dan sebagainya.

Adapun beberapa contoh produk yang sering menggunakan plastik vacuum untuk disimpan dalam jangka waktu lama, yaitu:

• Makanan Matang (Rendang, Opor, Semur, dsb) : Lama penyimpanan bisa sekitar 7-14 hari jika disimpan dalam kulkas/lemari es
• Daging : Dapat bertahan sekitar 10-14 hari dengan suhu  konsisten di < 4°C pada lemari es/kulkas, untuk penyimpanan di dalam freezer bisa hingga 2-3 tahun dengan suhu konsisten di ≤ – 18°C
• Sayuran : Penyimpanan sayuran yang ideal untuk penggunan plastik vacuum bisa mencapai sekitar 1 hingga 2 minggu agar nutrisi tetap terjaga dengan baik.

Baca juga: Apa Perbedaan Mesin Hand Sealer, Pedal Sealer, dan Continuous Band Sealer?

Cara Mengemas Plastik Vacuum yang Baik dan Benar

Memilih Jenis dan Bahan Plastik Vacuum yang Sesuai

Kemasan plastik vacuum memiliki 2 jenis plastik yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda, seperti Vacuum polos dan Vacuum Emboss. Kedua jenis plastik ini memiliki cara penggunaan mesin vacuum sealer yang berbeda.

Umumnya kemasan plastik vacuum polos dan emboss dapat digunakan untuk makanan mentah/frozen food seperti sosis, baso, cireng, daging, ayam, sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan sebagainya.

Atur Isian Produk

Dalam pengemasan pada plastik vacuum ini, Anda perlu memiliki batas pengisian sekitar 3-5cm pada area bukaan plastik. Hal ini dilakukan agar mesin vacuum dapat menyedot udara yang  ada di dalam kemasan dan menyegelnya secara langsung. Setelah menghilangkan udara pada kemasan vacuum maka ukurannya akan mengecil/mengepress sesuai dengan isi produknya.

Memilih Mesin Vacuum Sealer Sesuai Kebutuhan

Mesin vacuum sealer adalah mesin yang dapat menghilangkan udara atau oksigen di dalam kemasan plastik vacuum serta dapat menyegel kemasan sekaligus. Mesin vacuum ini memiliki berbagai macam ukuran dan jenis yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan jenis produk hingga plastik vacuum yang digunakan.

Misalnya mesin vacuum sealer DZ-280A, dimana mesin ini dapat digunakan untuk produk kering seperti biji kopi, kacang, serela, keripik dan sebagainya. Sedangkan untuk mesin vacuum sealer type DZ-280 SE adalah tipe mesin vacuum sealer multi-fungsi, dimana mesin vacuum ini dapat digunakan untuk berbagai macam produk baik basah maupun kering.

Umumnya tabung dan selang ini nantinya digunakan untuk tabung pembuangan, dimana cairan yang terhisap nanti akan tertampung secara otomatis sehingga mesin akan tetap aman sehingga seal yang dihasilkan tetap kuat dan tidak mudah sobek.

Lakukan Proses Penyedotan dan Penyegelan

Setelah menentukan jenis plastik vacuum dan mesin vacuum sealer yang telah disesuaikan dengan kebutuhan produk Anda, selanjutnya Anda dapat menggunakan mesin vacuum sealer dengan cara memasukan bagian atas kemasan plastik vacuum pada besi Panjang yang ada pada mesin.

Lalu, tutup bagian atas mesin sealer dengan cara menekannya dengan rapat hingga terdengar bunyi “Klik”  dan tekan “Start atau On/Off” untuk memulai proses vacuum. Setelah proses vacuum selesai, mesin sealer akan otomatis menyegel kemasan bagian atas dan produk Anda siap untuk dipasarkan.

Masih bingung cari kemasan yang cocok dengan produk dan brand Anda? Konsultasikan segera dengan Tim Kemasan Retail disini, dan dapatkan SOLUSI TERBAIKMU!

Atau Anda juga bisa menghubungi tim kami langsung di nomor whatsapp 08112488113 / 082262321208.

#UsahaKuMulaiDisini